Hvor mye vet du egentlig om kaffe?

By 16. februar 2022februar 24th, 2022Kaffeoppskrifter
Kaffekanne med kaffe fyller opp kaffekopp

Visste du at kaffen opprinnelig stammer fra Arabia på 1300-tallet? Men det var ikke før i 1550 det første offisielle «kaffehuset» åpnet. Kaffen kom til Norge i 1694, og ble populært på 1800 tallet. I dag drikker vi nasjonalt i gjennomsnitt 1200 kopper per person hvert år, likevel er det Finland som topper listen av kaffeinntak.
Vi kjenner vel alle til den klassiske svarte kaffen, men det finnes utallige varianter basert på hvor i verden du beveger deg. Caffé latte, som også er en populær kaffedrikk i Norge, ble oppfunnet i Italia på 1900-tallet, da espressomaskinenes statussymbol ble oppdaget.
Alt handler om smak og behag, noen liker søtt, mens andre foretrekker en mørkbrent, bitter kaffe. Det kan være vanskelig å holde oversikten over alle de forskjellige typene som finnes, derfor får du noen av de enkelt beskrevet her:

Svart kaffe er en felles betegnelse på kaffe uten melk. I Norge tenker vi som oftest på vanlig filterkaffe når vi snakker om svart kaffe. Andre steder i verden er ikke filterkaffe like vanlig, slik som for eksempel i New Zealand, hvor Long Black (1/3 espresso og 2/3 vann) er standarden for «vanlig» svart kaffe.

Espresso er basen for alle kaffe-variantene beskrevet under. Den er konsentrert og har en tykkere konsistens enn vanlig svart kaffe. Den serveres som en enkel eller dobbel shot.

 

Espresso

 

Caffé latte består vanligvis av 1/3 espresso og 2/3 steamet melk, og skal ha minst 1cm melkeskum. Navnet betyr kaffe med melk på italiensk og er en av de mest populære variantene i Norge.

Cappuccino inneholder tre like deler espresso, steamet melk, og skum på toppen. Den minner mye om Caffé latte, men serveres med en større mengde skum. Den presenteres ulikt forskjellige steder i verden. I Italia toppes den med litt kanel, mens den i Australia toppes med sjokoladepulver.

 

Cappuchino kunst i kopp

 

Espreschoc er betegnelsen på espresso blandet med sjokolade. Denne passer godt hvis du ønsker en litt søtere espresso.

Moccachino også kalt Caffé Mocca, består av espresso, steamet melk og sjokolade. Den minner mye om Caffé latte, men har et søtere preg takket være sjokoladen. Moccachino passer godt for en som ikke er fullt så glad i kaffesmaken.

 

Moccachino i glass

 

I disse dager finnes det et hav av valgmuligheter for å servere kaffe. Ett av de er en kaffemaskin som alltid lager perfekt kvalitetskaffe, uansett hvilken variant du foretrekker.
Vi har en rekke kaffemaskiner du kan velge mellom basert på dine behov og ønsker. Ta kontakt i dag så finner vi den perfekte løsningen for deg!

 

    Meld meg på nyhetsbrev

    Vi deler aldri dine data med andre. Se våre personvernregler

    Skjema er beskyttet av reCAPTCHA fra Google: Personvernregler og Vilkår

     

     

    Kontakt oss

    Kontakt oss for en uforpliktende prat

    Ring oss på 55 25 99 25

    Eller send oss en melding: