Skip to main content
Monthly Archives

september 2017

sep 27
Love0

Den internasjonale kaffedagen

By Fakta om kaffe, Fra oss til dere

Søndag 1. oktober er den internasjonale kaffedagen – noe som markeres i hele verden. Hvordan vil du bruke denne dagen? Vi har satt sammen en liste med forslag til koselige søndagsaktiviteter hvor det er plass til både kaffe, venner, familie og gode samtaler.

 

  • Er du tilfeldigvis i Oslo denne søndagen, anbefaler vi en tur innom Bryggetorget på Aker Brygge. Her vil nemlig Oslos første kaffefestival, og et av verdens største kaffeselskap, bli avholdt!
  • Unn deg en tur på kafé, bestill favorittkaffen din – og se på folkelivet rundt deg. Bor du i Bergen, anbefaler vi Bergen Kaffebrenneri (BKB), som også leverer kaffe til kaffemaskinene våre. Her serveres nydelig kaffe i en avslappet og behagelig atmosfære.
  • Ta deg tid til å besøke utstillingen du lenge har hatt lyst til å se, men som det aldri blir tid til. Avslutt med en kaffe i museumskafeen.
  • Er du glad i friluftsliv, så fyll termosen med kaffe og begi deg ut på tur i skog og mark! Nyt den friske luften, de vakre høstfargene – og den varme termoskaffen.
  • Liker du deg best hjemme, er det masse syrlige norske epler i butikken om dagen – som skapt for nybakt eplekake. Inviter venner og familie på søndagskaffe og kos!

Uansett hva du bestemmer deg for å bruke den internasjonale kaffedagen på, håper vi i Polardrikk at du nyter helgen, nyter høsten og nyter kaffen ♥

Foto: Unsplash
sep 20
Love0

Fem bokstaver. Syv bud.

By Fakta om kaffe, Godt sagt om kaffe, Våre kaffemaskiner

K A F F E. Fem bokstaver langt – og rommer likevel så mangt. Forfatter Alexander Kielland sa en gang at varm kaffe er god for alt og til alle tider. Den internasjonale filmstjerne Jackie Chan omtaler kaffe som et språk i seg selv, mens kaffe-mogulen Howard Schultz stadig lar seg fasinere av kraften kaffe har for å koble folk sammen. Men hvordan brygger man den viktige drikken? Vi gir deg kaffebryggingens syv bud.

 

1) Lær deg å bruke tilberedingsutstyret.

2) Sørg for at utstyret er helt rent.

3) Bruk friskt, kaldt vann.

4) Velg riktig malingsgrad.

5) Bruk ca. 60 gram kaffe per liter vann.

6) Riktig temperatur på vannet er 92-96 grader.

7) Ferdig kaffe skal holde 80-85 grader og serveres innen 30 minutter.

Heldigvis trenger du ikke å tenke over noe av dette hvis du benytter Polardrikk sine maskiner. Vi sørger alltid for riktige mengdeforhold, malingsgrad og temperatur. Og så er vi aldri langt unna hvis maskinen trenger ekstra service eller vedlikehold!

Foto: Nathan Dumlao
sep 13
Love0

Jobbkaffens magi

By Fakta om kaffe, Kaffepauser

Når det kommer til kaffeinntak, ligger nordmenn helt i toppen – kun finnene drikker mer kaffe enn oss. Med et gjennomsnittlig kaffekonsum på 3,7 kopper daglig – noe som tilsvarer 12 millioner kaffekopper per dag – kan man spørre seg: Hvordan er egentlig kaffevanene våre?

 

Ipsos MMI gjennomfører en årlig undersøkelse hvor formålet er å kartlegge den norske befolkningens holdning til, og forbruk av kaffe. Det viser seg at kaffevanene våre er forholdvis stabile fra år til år. Likevel er det noen forskjeller som er interessante å merke seg – som hvilke situasjoner det konsumeres mest kaffe i.

Morgenkaffen

De aller fleste av oss nyter den første kaffekoppen om morgenen – til frokost eller på jobb. Mange forteller også at det er denne kaffekoppen de er mest avhengig av. Denne tendensen er særlig treffende i byene og blant unge voksne. Det viser seg nemlig at en signifikant høyere andel i Oslo og i aldersgruppen 30-44 år er avhengig av nettopp den første kaffekoppen på jobben.

Kaffepausen

Uavhengig av klokkeslett foretrekker 35 % av oss kaffepausen sammen med kollegaer på jobb, og så mye som 58 % mener at drikken er et viktig tilbud på jobb eller på studiestedet. Disse tallene forteller oss at kaffe spiller en viktig samlende rolle mellom kollegaer og studenter, og gir et personlig pusterom i arbeidsdagen. 20 % oppgir dessuten at kaffe er en viktig isbryter i møte med kunder og leverandører. Det er rett og slett ikke til å stikke under en stol at kaffe er blitt en naturlig del i sosiale lag, og drikkes når man skal slappe av eller hygge seg – noe som også bekreftes av undersøkelsen.

Vi i Polardrikk er glade for å kunne bidra til godt miljø på arbeidsplasser rundt omkring i landet – og ikke minst et lite pusterom mellom slagene.

Foto: Dreamstime
sep 06
Love0

Kaffe og luksus i hverdagen

By Kundeportrett, Kunder

Med fullbookede timelister og en visjon om å tilby kundene litt luksus i hverdagen, er god kaffe et must på skjønnhetssklinikken Frøken Dings i Bergen.

 

Det er ikke mange år siden rynkebehandling med botox og restylane var et tabu i Norge, men verden er i endring, og i Bergen har markedet nærmest eksplodert. Dermed er det ikke mye tid til kaffebrygging for sykepleierne Yvonne Rouppert og Lene Ottzen Rasmussen hos Frøken Dings i Bergen.

– Vi trengte en kaffemaskin fra en proff leverandør som var enkel å bruke. God kvalitet, service og oppfølging var også viktig. Med travle arbeidsdager vil vi helst slippe å tenke på kaffen. Her innfrir Polardrikk på alle punkt, sier Rouppert. Hun kan også fortelle om strålende fornøyde kunder.

– Foreløpig har vi flest kvinnelige kunder, i alderen 30 til 60 år. Men det betyr ikke at vi ikke møter menn på klinikken. Mange kommer sammen med kjæresten, og sitter gjerne og venter med en kaffe under behandlingen. Da er det fint å kunne tilby også dem en god opplevelse. Til nå har cappuccinoen vært den store favoritten!

– Det vi er aller mest fornøyd med er likevel mengden på kaffe som kommer og at den er akkurat passe varm. På mange andre kaffemaskiner er kaffen altfor varm, slik at kundene ikke rekker å drikke den før behandlingen er over. Med kaffemaskinen fra Polardrikk kan de drikke kaffen med det samme og avslutte koppen innen behandlingen er over. Og gå ut fra klinikken med en helt ny glød, avslutter Rouppert.

 

Ønsker du å tilby dine kunder eller ansatte litt luksus i hverdagen? Ta kontakt med oss i dag!