Skip to main content
Tag

kultur

Polar Premium kaffemaskin Kvalitet i alle ledd

Kaffepraten – samlingspunktet i næringslivet

By Fakta om kaffe, Kaffehistorie

Den gode kaffepraten er noe vi fleste kjenner til. Hvor ofte har du vel ikke snakket med noen over en kopp kaffe, enten det er venner, familie eller andre? Kaffe er for mange selve limet i sosiale anledninger. Dette kan også overføres til næringslivet.

Finn ut hvordan kaffemaskinen fort kan bli samlingspunktet på arbeidsplassen.

 

Hva er bakgrunnen for «kaffepraten»?

Allerede på slutten av 1800-tallet er det kjent at mange arbeidere tok seg en velfortjent kaffepause. Det hele skal visstnok ha startet med to norske immigranter, som krevde to små kaffepauser i løpet av dagen av arbeidsgiveren sin.

Denne pausen har siden fått fotfeste i mange kulturer, men kanskje særlig her i Norge. Nordmenn er blant verdens mest kaffetørste folk, og drikken er en naturlig del av hverdagen. I dag er kaffe et naturlig innslag i mange sammenhenger – fra møter og lunsjpauser, til middagsselskaper.

 

Kaffe fungerer som limet i sosiale sammenhenger

Hvorfor har det blitt slik at kaffen nesten alltid står på bordet ved sosiale sammenkomster på arbeidsplassen? Kanskje er det heller slik at kaffe gir oss en legitim grunn til å sette oss ned rundt lunsjbordet sammen.

Og skulle samtalen stoppe opp, ja – så kan man alltids ta en slurk kaffe. Eller kanskje kaffen kan være selve samtaleemnet? Over en kopp kaffe kan man bli kjent med nye ansikter på kontoret, eller få samtalen til å flyte lettere enn ellers.

Ønsker man å bli bedre kjent med en kollega på fritiden, er det ikke uvanlig å spørre om vedkommende vil bli med ut og ta nettopp en kaffe. Da har man en grunn til å sitte og snakke sammen. Uten kaffe vil situasjonen kanskje oppfattes som mindre naturlig.

 

Kaffemaskinen blir fort bedriftens samlingspunkt

Nærmere 75 % av den norske voksne befolkningen drikker kaffe på daglig basis, og enda flere oppgir å drikke kaffe minst en gang ukentlig. Av den grunn vil det ofte være stor trafikk til kaffestasjonen på kontoret, og mange drikker mellom 2 og 4 kopper hver arbeidsdag.

Du har kanskje hørt begrepet «water cooler banter», som viser til småprating mellom kollegaer ved vanndispenseren. Vel, dette er nok minst like vanlig ved kaffemaskinen – i hvert fall her i kaffetørste Norge.

Enten man står ved kaffemaskinen eller setter seg ned ved et bord i nærheten, er det stor sannsynlighet for å treffe på kollegaer som også har kaffepause. Og da ligger alt til rette for å snakke om alt fra arbeidet til de beste seriene på Netflix.

Kaffemaskinen er kort og godt et naturlig samlingspunkt i bedriftens lokaler. Man har også noe til felles – nemlig lysten på en god kopp kaffe. Dette er en super samtalestarter om man ikke skulle ha noe annet å snakke om.

Et must i kantinen, men også på kontoret

En kaffemaskin er et naturlig innslag i bedriftens kantine, der mange ansatte hver dag samles for å drikke kaffe og spise lunsj. Dette gir alle en god mulighet til å bli bedre kjent, eller til å senke skuldrene før arbeidsdagen fortsetter.

Samtidig er det lurt å ha kaffemaskiner plassert andre steder i bedriftens lokaler. Man tilbringer gjerne mesteparten av arbeidsdagen på selve kontoret. Har du åpen kontorlandskap, vil en kaffemaskin her garantert bli populær blant de ansatte.

Du trenger neppe å bekymre deg for at det skal bli vel mye kaffedrikking og lite arbeid. Faktisk er det dokumentert at kaffedrikking på jobb øker produktiviteten og fører til færre feilvurderinger.

 

Kaffeprat mellom ansatte og kunder

Kaffepraten er ikke bare noe som kan forekomme kollegaer imellom. Kaffe kan ha den samme gode effekten som sosialt lim i møter mellom kunder og bedriftens ansatte. Selgere som skal snakke med potensielle kunder, vil for eksempel ofte gjøre dette over en kaffekopp.

Av den grunn er det en fordel å tilby god kaffe som kan lages på et blunk. Har du en gammel kaffetrakter, kan det være lurt å oppgradere til en moderne kaffemaskin. På den måten er man sikret velsmakende kaffe på få sekunder – og mer fornøyde kunder.

Kaffemaskiner kan også plasseres ut i butikker. Dersom kunder kan fylle koppen med varm kaffe mens de kikker på utvalget, planlegger de sannsynligvis å bli værende en stund. Da har dine ansatte en god mulighet til å tilby effektiv salgshjelp.

folk på jobb diskuterer over en kopp kaffe

Legg til rette for kaffepraten med riktig kaffemaskin

Dersom du vurderer å gå til anskaffelse av en kaffemaskin, er det viktig å tenke over hva slags maskin som passer bedriften best. Ved å velge riktig maskin, legger du også til rette for den gode kaffepraten mellom medarbeidere og kunder.

Først og fremst er det lurt å tenke over hvor stor kapasitet maskinen bør ha. Jo flere ansatte og kunder, jo større kapasitet bør du velge. Heldigvis finnes det kaffemaskiner for både små og store virksomheter. Enten du har 3 eller 50 medarbeidere, finnes det en maskin for deg.

Deretter bør du tenke gjennom kaffetyper. Det er mulig å få kaffemaskiner med et bredt utvalg varme drikker – fra svart kaffe og espresso, til kakao, cappuccino og suppe. Ved å ha et godt drikkeutvalg, finner alle noe som faller i smak. Husk at ikke alle drikker kaffe.

Samtidig er design og funksjonalitet faktorer man bør vurdere. Sørg gjerne for at kaffemaskinen er brukervennlig, slik at det er lett å fylle koppen med ønsket drikke. Innebygde funksjoner som automatiske renseprogram kan også lette vedlikeholdet.

 

Finn en kaffemaskin som blir bedriftens nye samlingspunkt!

Ønsker du at bedriften din skal ha et naturlig samlingspunkt som tilrettelegger for at kollegaer og kunder kan være sosiale? Da er en kaffemaskin et obligatorisk innslag i lokalene. Den gode kaffepraten kan være bra for både trivsel og salgstall, skal vi tro forskerne.

Hos Polardrikk kan du finne den perfekte kaffemaskinen for din bedrifts behov. Vi har blant annet Polar Premium Kaffemaskin, som er perfekt for selskaper med 7–50 ansatte. For mindre bedrifter, er kanskje Polar Bedrift Pro kaffemaskin det beste valget.

Ikke nøl med å ta kontakt dersom du ønsker tips til valg av kaffemaskin eller tilbud om en gunstig kaffeavtale. Vi skreddersyr et tilbud tilpasset ditt behov!

    Meld meg på nyhetsbrev


    Vi deler aldri dine data med andre. Se våre personvernregler


    Skjema er beskyttet av reCAPTCHA fra Google: Personvernregler og Vilkår

    Kaffepausens historie

    Kaffepausens historie og betydning for dagens arbeidsmiljø

    By Kaffe i kulturen

    Kaffepauser er slettes ingen nymotens fenomen. Det å ta seg en velfortjent pause i løpet
    av arbeidsdagen der man nyter litt kaffe, var faktisk vanlig allerede på slutten av 1800-
    tallet. Siden den gang har tradisjonen blitt holdt ved like. Ikke bare i Norge, men i store
    deler av verden.

    Her ser vi nærmere på kaffepausens historie, og hvordan det kjærkomne avbrekket fortsatt
    er viktig for arbeidsmiljøet!

    Litt om kaffens historie i Europa og Norge

    På slutten av 1700-tallet kom den industrielle revolusjon til Europa, og verden stod overfor
    hurtig industrialisering. Dette innebar også lange og tunge arbeidsdager for arbeiderne. Med
    dette ble det også økt behov for pauser i løpet av arbeidsdagene.

    Kaffen ble introdusert for europeerne på 1600-tallet, og omkring 1675 kom drikken til Norge
    (eller nærmere bestemt Bergen). Frem mot 1850 ble kaffe gradvis mer populært, og tidlig på
    1900-tallet økte importen av kaffe betydelig.

    Lange arbeidsdager var fortsatt vanlig, og det var nok derfor et kjærkomment avbrekk å
    kunne nyte litt kaffe nå og da. I England ble det faktisk vanlig med en såkalt «tea break»
    allerede mellom 1760 og 1820.

    Det er mulig at den velkjente te-pausen ga inspirasjon til det som etter hvert skulle bli kjent
    som kaffepause.

     

    kaffens historie i Europa og Norge

    Når, hvor og hvordan oppstod fenomenet kaffepause?

    Det er noe uvisst når kaffepausen fikk sitt rotfeste, men det er antatt at fenomenet først ble
    vanlig i den vestlige verden på slutten av 1800-tallet.

    Ryktet skal ha det til at kaffepausen oppstod i Wisconsin, USA, da norske immigranter inntok
    Stoughton. Der feires kaffepausen fortsatt på årlig basis gjennom Stoughton Coffee Break
    Festival.

    Ifølge visitstoughton, var det norske innvandrerkvinner som skulle jobbe i
    varemagasinet til herr Osmund Gunderson som innførte trenden. De ville kun hjelpe ham på
    én betingelse – nemlig at de fikk tilgang på to korte kaffepauser i løpet av dagen.

    Kaffepausen ble fort vanlig blant bedrifter

    Det første selskapet som implementerte fast kaffepause for sine ansatte, skal visstnok ha
    vært enten Barcolo Company eller Larkin Soap Company (begge lokalisert i New York),
    omkring 1902.

    I etterkrigstiden, fra 1951 og utover, ble kaffepausen implementert i mange amerikanske
    fagforeningskontrakter. Reklamebyråer la også merke til trenden, og «Give Yourself a Coffee
    Break – and Get What Coffee Gives to You», ble brukt som slagord for et kaffemerke.

    Når ble kaffepausen vanlig i Norge?

    Det er uvisst når kaffepausen for alvor ble vanlig i norsk arbeidskultur. Likevel er det naturlig
    å anta at den har vært vanlig allerede fra slutten av 1800-tallet eller midten av 1900-tallet,
    tatt i betraktning at norske immigranter hadde en finger med i spillet.

    Vi kan kanskje driste oss til å si at nordmenn stod bak det vi i dag kjenner som dagens
    kaffepause. Det er imidlertid vanskelig å finne sikre kilder på dette.

    Fra rikmannsdrikk til hverdagsdrikk

    Det å drikke kaffe var lenge forbeholdt de velstående og rike her til lands. I starten var det
    først og fremst embetsmenn, handelsmenn og andre høytstående overklassefolk som hadde
    råd til den sorte drikken.

    Omkring 1857 skylte kafékulturen over landet vårt, og kultureliten fikk med det et
    kjærkomment samlingssted.

    Etter hvert kom krigen, og all import av kaffe ble satt på pause. I etterkrigstiden ble importen
    gjenopptatt, og i 1953 etablerte giganten Nescafé seg i Norge. I 1960 kom den elektriske
    kaffetrakteren på markedet, og ble raskt «allemannseie».

    Allerede i 1970 hadde det årlige kaffekonsumet passert ti kilo per nordmann. Siden den gang
    har vi nordmenn vært helt i verdenstoppen når det kommer til kaffeinntak – sammen med
    de andre skandinaviske landene.

    Kaffekulturen står sterkt i Norge

    Kaffekulturen står sterkt i Norge

    I dag finnes det kaffebarer på hvert gatehjørne, og i butikkhyllene kan man velge og vrake
    mellom ulike kaffesorter. Det finnes også utallige måter å brygge kaffe på, og alle har sine
    favoritter. For mange nordmenn er kaffe like viktig til frokost som til lunsj.

    Vi har for lengst blitt vant til jevnlige kaffepauser på jobb, og tar kanskje dette som en
    selvfølge. For de fleste bedrifter er det også ønskelig at ansatte tar seg små pauser
    innimellom – og da gjerne med en kopp kaffe eller to.

    Kaffe har en oppkvikkende effekt, og inneholder dessuten mange sunne antioksidanter og
    næringsstoffer. Ved å drikke kaffe i arbeidstiden, kan man unngå både søvnighet og
    konsentrasjonsproblemer. Kaffen gjør oss kort fortalt mer effektive når vi er på jobb.

    I dag har de fleste bedrifter kaffemaskiner eller kaffetraktere på lunsjrommet eller i
    kantinen. På den måten kan ansatte få seg en velfortjent kaffepause når det trengs.

    Kaffepausen har stor betydning for dagens arbeidsmiljø

     

    Kaffepausen bidrar ikke bare til økt effektivitet på arbeidsplassen og mer opplagte ansatte.
    Den har for mange bedrifter bidratt til et godt arbeidsmiljø og økt trivsel blant ansatte. Det å
    drikke kaffe er blant annet sosialt, og mange tar seg en prat over en kopp kaffe.

    Kaffe er en fin samtalestarter, og har blitt en selvfølgelig del av møter, lunsjpauser og
    lignende sammenkomster. Samtidig er kaffe nydelig som den er dersom man vil nyte fem
    minutter for seg selv – gjerne sammen med en knekk sjokolade.

    For mange ansatte assosieres kaffe med kos, hygge og avslapping. Kaffepausen gir en
    mulighet til å glemme jobben i noen minutter, og lade opp batteriene. Dette er viktig for å
    holde seg fokusert gjennom en lang og kanskje stressende arbeidsdag.

    Tilrettelegg slik at dine ansatte kan ta kaffepauser

    Dersom bedriften din har ansatte som jobber i bedriftens lokaler, bør det finnes en sone der
    de ansatte kan slappe av. Ha gjerne en loungegruppe eller en spisegruppe der det er mulig å
    sette seg ned og slappe av.

    Med en kaffemaskin gir du dine ansatte mulighet til å brygge fersk og velsmakende kaffe når
    kaffetørsten melder seg. Velg en maskin med stor nok kapasitet, og vurder hva slags tilvalg
    maskinen skal ha. Kanskje de ansatte kan få valget mellom flere ulike kaffesorter?

    Polardrikk.no har et stort utvalg av kaffemaskiner til bedrifter. Vi hjelper deg gjerne med å
    finne en kaffemaskin som dekker bedriftens behov og ønsker.

    Ta kontakt i dag for en prat, og motta et tilbud!

     

      Meld meg på nyhetsbrev


      Vi deler aldri dine data med andre. Se våre personvernregler


      Skjema er beskyttet av reCAPTCHA fra Google: Personvernregler og Vilkår

      Kontakt oss

      Kontakt oss for en uforpliktende prat

      Ring oss på 55 25 99 25

      Eller send oss en melding: