Tag

kaffekopp Arkiver - Polardrikk

Golf

Kaffe og Hole in one?

By Kunder

Vår samarbeidspartner, Meland Golfklubb, inviterte oss på en dag med golf.

 

I forrige uke fikk Polardrikk en invitasjon til å teste deres nye golfsimulator. Dette på bakgrunn av at Polardrikk er en samarbeidspartner av klubben og har levert en del kaffeutstyr. Blant annet en kaffemaskin i deres nye bygg, til glede for klubbmedlemmer og besøkende.

Vi takket selvsagt ja til invitasjonen! Det er godt med stueforandring og vi reiste ut 3 stk. for å få oss en «annen dag på kontoret» enn det vi er vant med.
Flotte fasiliteter, god kaffe og fantastiske muligheter for golfere å trene gjennom en kald vinter mens man venter på våren og spilletid ute.

Vakre Meland Golfklubb ligger ca. 30 minutters kjøring nord for Bergen sentrum.
De besitter en 18 hulls golfbane som er sagt å være en av de mest utfordrende banene i verden.
Banen på Meland ble i 2007 kåret som Norges beste av Golfposten og hadde samme år besøk av selveste Bill Clinton.

Akademiet for simulatorspill åpnet desember 2018 og er nå i full drift med to simulatorer, en putting green og
sosialt hjørne med massasjestol, kaffemaskin og alt man behøver for å få en fin golf-dag.

 

kaffemaskin menn

Vi lurte selvsagt på hva Bill Clinton syntes om banen på Meland og Lasse (til høyre), som er en engasjert golfer og jobber i klubben, kunne fortelle hva han faktisk sa:

«Today I have played one of the most beautiful and difficult golf courses ever. And if you are going to be humiliated on a golf course you should do it in such beautiful surroundings as Meland».

Det er er kjent at Bill Clinton er en ivrig golfer og bruker golf som en «stress reliever», i en stressende hverdag bør vi kanskje alle begynne å spille golf??

Uansett hva man velger av stress-senkende aktiviteter så anbefaler i alle fall vi i Polardrikk å prøve golf. Det var særdeles artig og velkomsten på Meland var upåklagelig!

mann golfsimulator

Meland Golfklubb ble stiftet i 1995 og klubben har ca 1200 medlemmer.

Banen er tegnet av Robert Hunt, PGA Golf Management, og ble åpnet for spill i 1999.

Akademiet for simulatorspill åpnet i desember 2018

Er du nybegynner og ønsker å prøve deg på golf hos Meland Golfklubb må man ta ett VTG kurs først.

«Veien Til Golf» kurset er obligatorisk og må gjennomføres for å kunne spille golf på baner i Norge og i utlandet.

Er Meland utenfor din rekkevidde kan du søke opp din nærmeste golfklubb og henvende deg der for mer informasjon.

kaffe menn golfklubb

Meland Golfklubb har investert i Kaffemaskinen Polar Xtensa med Nayax betalingsystem og to flotte simulatorer til bruk for medlemmene i klubben.

Vi i Polardrikk takker Meland Golfklubb for en fin dag med golf og god kaffe!

 

La dine bønner bli hørt

By Kaffehistorie

Vi i Polardrikk vet at gode kaffebønner er selve grunnlaget for en perfekt kaffekopp – uavhengig om du foretrekker kokmalt, espresso eller iskaffe. Og når man har de beste råvarene for hånden, er det viktig å være nøye med brenningen av kaffen. Det er nemlig først når bønnene blir ristet at den virkelige kaffearomaen vekkes til live. Men hvor kommer egentlig de små bønnene med den store smaken fra?

kaffebonner

Rastløse geiter

Det finnes flere teorier og historier om når man først oppdaget kaffebønnenes oppkvikkende potensiale. En legende forteller om gjeteren Kaldi som angivelig skal ha levd rundt år 800 i Etiopia. Han la merke til at geitene hans danset mellom kaffeplantene og hadde problemer med å sove når de fortærte de kirsebærrøde bærene. Kaldi prøvde noen bær selv og følte seg straks like lett på tå som flokken sin.

På samme tid i Afrika finnes det eksempler på at man pleide å blande kaffebønner med dyrefett for å lage en ball proppfull av energi – en slags tidlig powerbar som sikkert har vært nyttig på langtur. Rester og skall fra bærene ble også gjæret og brukt i vinproduksjon.

Bønner og bær

Det finnes fire hovedtyper av kaffeplanter: Arabica, Excelsa, Liberica og Robusta. Store kaffeproduserende land som Colombia, Etiopia, Costa Rica, Nicaragua og Kenya dyrker stort sett bare Arabica, mens Vietnam nesten utelukkende produserer Robusta.

Arabica står for størstedelen (70%) av kaffeproduksjonen i verden i dag, mens Robusta utgjør mesteparten av resten. Åpner du de røde steinfruktene på kaffeplanten vil du finne kaffebønnene, som regel to i hver frukt.

Bønnene, som egentlig er frøene til kaffeplanten, inneholder de stimulerende stoffene koffein, teobromin og teophyllin som bidrar til at kaffe virker oppkvikkende. Bønner fra kaffeplanter som vokser i høyere områder gir ofte kaffe av bedre kvalitet. Det er fordi lavere oksygeninnhold i luften fører til at planten bruker lengre tid på å modnes.

Sammensatte smaker

Smaken av Arabica bønner varierer mellom ulike varianter og vekstregioner. Samme variasjon dyrket i ulike deler av verden vil være ulik på smak, og kan minne om alt fra blåbær (Etiopisk Harrar) og sitrus (Sentral-Amerika) til jordaktig (India og Indonesia).

Til sammenlikning vil en Robusta ofte være beskere på smak og inneholder mye mer koffein enn Arabica. Premium Robustas er i hovedsak forbeholdt espressoblandinger, hvor de primært brukes til å gi bedre crema (skum) og for å gjøre espressoen skarpere på smak. I tillegg brukes Robusta av lavere kvalitet ofte i frysetørret kaffe og iskaffe.

Hvis dette ga deg lyst til å male noen kaffebønner, kan du tenke på disse finurlige faktaene mens kvernen går:

  • Beethoven var en entusiastisk kaffeelsker og pleide å starte dagen med en kopp brygget av nøyaktig 60 kaffebønner – han mente at dette var det nøyaktige antallet som var nødvendig for å lage en perfekt kopp kaffe.
  • Koffeinet fra kaffeplanten er giftig for snegler og andre skadedyr, men forskere tror at det også har en positiv effekt på langtidsminnet til pollinatorer som bier. Koffeinet hjelper biene til å huske blomstene på kaffeplanten lettere, slik at sjansen øker for at de kommer tilbake til planter av samme type.
  • Ved slutten av det 16. århundre var kaffe en populær drikk over store deler av den arabiske verden, Nord-Afrika og Tyrkia. De ernæringsmessige fordelene ved kaffe gjorde at den ble ansett for å være like viktig som brød og vann. Derfor innførte man en lov i Tyrkia som fastslo at det var grunnlag for skilsmisse hvis en mann nektet konen sin kaffe.
Kontakt oss

Kontakt oss for en uforpliktende prat

Ring oss på 55 25 99 25

Eller send oss en melding: