Tag

Kaffe Arkiver - Polardrikk

2 menn ved kaffemaskin

God kaffe skal alle ha – krise eller ikke

By Kaffe på jobben, Kunder

– God venner og bedrifter hjelper hverandre selv om det er Korona-krise. Det er nå det er viktig med nettverk og handel med hverandre, sier Steffen Reigstad hos Polardrikk og Cato Finsås hos Kreditorforeningen.

Skal du overleve krisetider, må du ta vare på nettverket ditt. Hjelpe dem, slik at de hjelper deg. Et godt eksempel på dette finner vi hos de to bergensbedriftene, Polardrikk og Kreditorforeningen.

God kaffe må alle ha – uansett
Vi er hos Kreditorforeningen i Fjøsangerveien. Steffen Reigstad fra Polardrikk installerer en ny kaffemaskin hos Kreditorforeningen. På behørig avstand står Cato Finsås og gleder seg til Bergens beste jobb-kaffe, ifølge ham selv.

– Det er fantastisk at flere av våre kunder kjøper av oss selv i denne krisen.
Vi kan ikke stoppe helt opp i næringslivet, og god kaffe må vi ha før eller siden. Ikke minst når alle kommer tilbake på kontorene igjen. God kaffe gjør noe med humøret, og det trenger vi mye av i disse tider, smiler Steffen.

Ta vare på nettverket ditt
De fleste har hjemmekontor hos både Polardrikk og Kreditorforeningen, men livet går videre. Kunder må tas vare på.

Selv om Korona-krisen sveiper gjennom næringslivet i Bergen, er salgssjef Cato Finsås, og Steffen Reigstad opptatt av å handle fra hverandre.

Våre selskaper er medlem av forskjellige nettverksorganisasjoner der er vi opptatt av å handle med hverandre og hjelpe hverandre. Mer enn noen gang er dette viktig nå. Mange sliter, og da er det viktig å opprettholde kundekontakten og skape gjensidig butikk. Derfor bestilte vi ny kaffemaskin nå, sier Cato Finsås.

Borte fra kaffemaskinen, sier Steffen:

– Vi får god hjelp fra Kreditorforeningen også. Dyktige kreditorer på laget er gull verdt uansett. Men ikke minst nå. Samarbeidet går begge veier, og slik skal det være, sier han.
Valget var enkelt da vi er i nettverk sammen og Kreditorforeningen har en god integrasjonsløsning i Uni Micro som gjør jobben med innfordring lett og oversiktlig.

Gi litt slack
Kreditorforeningen har merket at mange bedrifter sliter med å betale regningene sine i disse dager. Cato Finsås oppfordrer alle om å finne gode betalingsløsninger for hverandre.
– Det er todelt. Først og fremst oppfordrer vi eksisterende kunder å handle med hverandre. For det andre er vi kreditorer opptatt av å finne gode betalingsløsninger. Gi hverandre litt slack i disse tider. Vis tillit til hverandre. Dere skal handle sammen etter krisen også. Da er det ok at alle er positivt innstilt til hverandre, og har overlevd denne krisen, sier Finsås.
Borte fra kaffemaskinen begynner det å lukte godt av nybrygget kaffe.
– Nå er kaffen klar, i alle fall. Så nå får vi håpe at Kreditorforeningens ansatte snart kommer tilbake til kontoret, sier Steffen fra Polardrikk med en rykende kopp kaffe i hånden.

    Meld meg på nyhetsbrev

    Vi deler aldri dine data med andre. Se våre personvernregler

    Skjema er beskyttet av reCAPTCHA fra Google: Personvernregler og Vilkår

    kaffemaskin til bedrift

    Kan god kaffe bidra til ett godt arbeidsmiljø?

    By Kaffe på jobben, Kunder

    Da Keycom trengte ny kaffemaskin til sitt kontor i Bergen falt valget på Polardrikk.

     

    Martin Strømmen, daglig leder for Keycom, ønsket god kaffe på jobben til sine ansatte og til kunder som kommer innom.  – Kaffe er en viktig del av hverdagen for oss nordmenn og en god kopp med kaffe gjør noe med humøret, sier Martin med ett smil om munnen.

    Martin har drevet Keycom siden oppstart og er opptatt av kvalitet fra leverandører og hva de selv leverer av tjenester. -God kaffe på jobben er viktig, det kan kanskje virke litt rart for noen, men i alle små detaljer ligger det ett solid grunnlag for ett godt arbeidsmiljø, forteller Martin.

    Keycom As leverer tjenester som TV og bredbånd via fiber til privatpersoner, boligselskaper og utbygger.

    Kaffemaskinen er blitt ett samlingspunkt på arbeidsplassen vår der man kan slå av en rask prat med en kollega mens man fyller på ny energi i form av en kaffekopp.

    – Noe av det kjekke med denne kaffemaskinen er at den renser seg selv, så det er veldig «sytalaust» for oss og vi kan ha fokus på det vi egentlig skal drive med. Kaffen er også av ypperste klasse og er brent bare noen 100 meter fra kontoret vårt forteller Martin.

    Keycom As valgte kaffemaskinen Polar Xtensa pga. smak, design og enkelthet.
    Maskinen renser seg selv og vi har fått komposterbare bioposer  i grut-samleren i stedet for tradisjonelle plastposer, og det liker vi her på Keycom!

    Keycom er lokalisert i Damsgårsveien 37 i Bergen.
    Antall ansatte: 7
    Kaffemaskin: Polar Xtensa med underskap.
    Kaffetype: Polar Premium Espresso (brent hos Bergen Kaffebrenneri As)

    Polardrikk As takker Keycom As og Martin for tilliten og satser på ett godt samarbeid i årene som kommer.

    Kaffemaskin

    Polardrikk AS
    T: 55 25 99 25
    M: post@polardrikk.no

    Bergen, Oslo, Drammen, Trondheim, Sogn & Fjordane.

    Golf

    Kaffe og Hole in one?

    By Kunder

    Vår samarbeidspartner, Meland Golfklubb, inviterte oss på en dag med golf.

     

    I forrige uke fikk Polardrikk en invitasjon til å teste deres nye golfsimulator. Dette på bakgrunn av at Polardrikk er en samarbeidspartner av klubben og har levert en del kaffeutstyr. Blant annet en kaffemaskin i deres nye bygg, til glede for klubbmedlemmer og besøkende.

    Vi takket selvsagt ja til invitasjonen! Det er godt med stueforandring og vi reiste ut 3 stk. for å få oss en «annen dag på kontoret» enn det vi er vant med.
    Flotte fasiliteter, god kaffe og fantastiske muligheter for golfere å trene gjennom en kald vinter mens man venter på våren og spilletid ute.

    Vakre Meland Golfklubb ligger ca. 30 minutters kjøring nord for Bergen sentrum.
    De besitter en 18 hulls golfbane som er sagt å være en av de mest utfordrende banene i verden.
    Banen på Meland ble i 2007 kåret som Norges beste av Golfposten og hadde samme år besøk av selveste Bill Clinton.

    Akademiet for simulatorspill åpnet desember 2018 og er nå i full drift med to simulatorer, en putting green og
    sosialt hjørne med massasjestol, kaffemaskin og alt man behøver for å få en fin golf-dag.

     

    kaffemaskin menn

    Vi lurte selvsagt på hva Bill Clinton syntes om banen på Meland og Lasse (til høyre), som er en engasjert golfer og jobber i klubben, kunne fortelle hva han faktisk sa:

    «Today I have played one of the most beautiful and difficult golf courses ever. And if you are going to be humiliated on a golf course you should do it in such beautiful surroundings as Meland».

    Det er er kjent at Bill Clinton er en ivrig golfer og bruker golf som en «stress reliever», i en stressende hverdag bør vi kanskje alle begynne å spille golf??

    Uansett hva man velger av stress-senkende aktiviteter så anbefaler i alle fall vi i Polardrikk å prøve golf. Det var særdeles artig og velkomsten på Meland var upåklagelig!

    mann golfsimulator

    Meland Golfklubb ble stiftet i 1995 og klubben har ca 1200 medlemmer.

    Banen er tegnet av Robert Hunt, PGA Golf Management, og ble åpnet for spill i 1999.

    Akademiet for simulatorspill åpnet i desember 2018

    Er du nybegynner og ønsker å prøve deg på golf hos Meland Golfklubb må man ta ett VTG kurs først.

    «Veien Til Golf» kurset er obligatorisk og må gjennomføres for å kunne spille golf på baner i Norge og i utlandet.

    Er Meland utenfor din rekkevidde kan du søke opp din nærmeste golfklubb og henvende deg der for mer informasjon.

    kaffe menn golfklubb

    Meland Golfklubb har investert i Kaffemaskinen Polar Xtensa med Nayax betalingsystem og to flotte simulatorer til bruk for medlemmene i klubben.

    Vi i Polardrikk takker Meland Golfklubb for en fin dag med golf og god kaffe!

     

    Betalingsløsning

    Ekstra inntekter for din organisasjon? -Les vår anbefaling.

    By Våre kaffemaskiner

    Kaffemaskin med betalingssystem kan fort bli en sårt tiltrengt inntektskilde for idrettslag, foreninger eller andre organisasjoner.

    Å drifte økonomien i en organisasjon er ofte utfordrende. Det er mange huller å fylle og kanskje litt lite inntekter. Laget, klubben eller foreningen jobber ofte i økonomisk motvind. Mange frivillige i Norges land står på for å få hjulene til å gå rundt, og det er jo kanskje litt av sjarmen med det hele, men noe vind i seilene bør man ha av og til.

    kaffemaskin med visa betaling LHL-Klinikkene
    Bildet er tatt hos LHL-Klinikkene Bergen som tilbyr kaffe og andre varme drikker til sine kunder.

    En del lag og foreninger har fått øynene opp for kaffemaskin med betalingssystem. Løsninger med myntinnkastet er i ferd med å dø ut og VISA, VIPS og andre betalings-applikasjoner har overtatt.

    Voksne og unge i idrettshallens vestibyle har ikke lengre lommene fulle av mynter til bruk på kaffemaskinen eller brusautomaten. De aller fleste har derimot med seg mobilen og et VISA-kort uansett hvor de ferdes, ønsker man inntekter på for eksempel en kaffemaskin må man ta høyde for at potensielle kunder ikke har mynt for betaling, men mobil eller VISA-kort.
    Mange idrettslag har valgt vår Polar Caffe Europa kaffemaskin til sine idrettshaller eller forsamlingshus. Dette er en robust og solid kaffemaskin med svært høy kapasitet.

    Om ditt idrettslag, forening eller lignende ønsker å høre mer om mulighetene for en ekstra inntekt kan man ta kontakt med oss i Polardrikk As.
    Det er ikke mange koppene med kaffe man trenger å selge hver dag for å gå i pluss og fort blir det en fin ekstrainntekt. Eksempelvis kan en kaffemaskin koste kr. 25,-  pr. dag,  selger man noen kopper kaffe til kr. 15,- daglig pluss litt kakao eller andre varme drikker som Cafe latte til kr. 15,- pr. stk. blir det
    fort noen tusenlapper i inntekt hver måned.

    Er det interessant med en ekstrainntekt til din organisasjon står Polardrikk As klar til å hjelpe med dette og kan kontaktes helt uforpliktende:
    Epost: steffen@polardrikk.no
    Telefon: 479 37 888

    Vi hyller dugnadsånden og alle de som kjemper på for sin organisasjon!

    Kaffemaskin Montør

    Kaffemaskin i nye flotte lokaler hos Helland Elektro

    By Kunder

    Elektrisk kaffe hos Helland Elektro AS

    Helland Elektro er en av Nordhordlands største bedrifter innen planlegging, konstruksjon og montering av elektroinstallasjoner.
    Nylig har Polardrikk AS montert kaffemaskin hos disse jordnære men samtidig «elektrisk» engasjerte menneskene på Helland Elektro AS.

    -Helland Elektro kjøpte kaffemaskiner fra Polardrikk da vi hadde et ønske om å ha en skikkelig kaffeløsning på arbeidsplassen, sier daglig leder Trond Helland.
    -Det vi var på jakt etter var en kaffeløsning som ga god kaffe og fungerte til både møter, lunsj og den kopp til kopp kaffen gjennom hele dagen.
    Samtidig som at kaffen er god merker vi at det er blitt mindre kaffesvinn, det er vel ca. 30% som havner i sluken om man holder seg til den gode gamle trakteren.

    Deres ideologi er «Optimale løysingar på kunden sine premissar» nå har vi også fått en optimal kaffeløsning sier Trond og smiler bredt.

    kaffemaskin møterom

    kaffemaskin og te på jobb

    Helland Elektro har nesten 60 års erfaring og har hele tiden utviklet seg i takt med teknologien og er mest kjent som elektroinstallatørene med moderne styring og framtidsrettet virke.
    Deres engasjement omfatter boliger, industri, fiskeoppdrett, næringsbygg, modulbygg og offentlige bygg.

    Polardrikk takker Helland Elektro så mye for tilliten og ønsker de lykke til i nye flott lokaler på Torvhusmyrane 6 i Eikangervåg.

    Firma: Helland Elektro AS 
    Utstyr: 1 stk. Polar Xtensa kaffemaskin med underskap og grutgjennomføring
    Utstyr: 1 stk. Polar Xtensa kaffemaskin benkmodell
    Utstyr: 1 stk. Dobbel Termostrakter
    Utstyr: 1 stk. Enkel Termostrakter
    Kaffe: Hele bønner & traktekaffe
    Referanse: Trond Helland

    Polardrikk AS er mer enn bare kaffe på jobben.
    Vi jobber hardt for å være en ansvarlig, etisk og miljøbevisst bedrift. Så langt det lar seg gjøre handler vi av lokale bedrifter, og passer alltid på at arbeidsforholdene hos våre leverandører og samarbeidspartnere er forsvarlige.

    Kaffemaskin på jobben?
    Ta gjerne kontakt, så skal vi sammen med Dere finne en løsning basert på bedriftens behov.

    Polardrikk AS
    TLF: 55259925
    Epost: post@polardrikk.no

    Bergen, Oslo, Trondheim, Drammen, Sogn & Fjordane

    kaffemaskin Kong Oscar Biljard

    Min første kaffekopp

    By Kunder, Min første kaffekopp

    Daglig leder av biljardsalongen Kong Oscar i Marken, Harald Sjonbotn (64), har knapt holdt en biljard-kø selv. Isteden lar han kaffekoppen hvile trygt i hånden.

    Når på dagen tar du din første kopp kaffe?

    – Jeg starter som regel dagen med en kopp kaffe, og da er det stort sett pulverkaffe siden jeg er den eneste i heimen som drikker kaffe. Tre til seks måneder i året bor jeg dessuten på Filippinene, og der er pulverkaffen klart å foretrekke foran traktekaffe. Deretter holdes kaffeinntaket jevnlig opp utover dagen, frem til i fem-seks-tiden på ettermiddagen. Da stopper jeg, så jeg slipper å fly oppe om natten.

    Hva gjør du hvis du er kaffetørst og det ikke finnes kaffe tilgjengelig?

    – Nå hørtes det kanskje ut som jeg er avhengig av kaffe, men det er jeg faktisk ikke. Har jeg ikke kaffe, erstatter jeg kaffen med vann! For meg gjør det samme nytten.

    Hvordan foretrekker du kaffen din?

    – Jeg drikker kun svart kaffe. Aldri melk. Det er faktisk så ille, at jeg heller dropper kaffen hvis det er melk eller sukker i den. Det er ikke noe for meg. Jeg kan egentlig ikke gi noen bedre forklaring enn at kaffe er kaffe – og den skal være svart. Min kone helt motsatt.

    Hvordan begynte du å drikke kaffe?

    – Jeg begynte ganske sent, en gang i 20-årene da jeg jobbet i det gamle televerket på Stord sammen med en kollega fra Hardanger. Jeg var på besøk hjemme hos ham og hos konen hans, og ble servert kaffe. Jeg drakk egentlig mest av høflighet, men siden har det ikke vært noen vei tilbake: Jeg har drukket kaffe så å si hver eneste dag.

    Hvem pleier du å drikke kaffe med?

    – Jeg drikker like gjerne kaffe sammen med andre som alene. Det første jeg gjør når jeg kommer på jobb er å ta en Polardrikk fra kaffemaskinen – og er det noen andre der, tilbyr jeg alltid en kopp.

    Hvem ville du helst delt en kopp kaffe med, hvis du fikk velge fritt?

    – Det er et godt spørsmål. Det kan ikke være min kone, ettersom hun drikker så lite kaffe. Min navnebror kongen kanskje, siden jeg jobber på Kong Oscar? Nei, nå vet jeg det: Jeg stammer egentlig fra den nordnorske salmedikteren Petter Dass, så han skulle jeg likt å ta en kopp kaffe med – og finne ut hvem han egentlig var, og hvor jeg kommer fra.

    La dine bønner bli hørt

    By Kaffehistorie

    Vi i Polardrikk vet at gode kaffebønner er selve grunnlaget for en perfekt kaffekopp – uavhengig om du foretrekker kokmalt, espresso eller iskaffe. Og når man har de beste råvarene for hånden, er det viktig å være nøye med brenningen av kaffen. Det er nemlig først når bønnene blir ristet at den virkelige kaffearomaen vekkes til live. Men hvor kommer egentlig de små bønnene med den store smaken fra?

    kaffebonner

    Rastløse geiter

    Det finnes flere teorier og historier om når man først oppdaget kaffebønnenes oppkvikkende potensiale. En legende forteller om gjeteren Kaldi som angivelig skal ha levd rundt år 800 i Etiopia. Han la merke til at geitene hans danset mellom kaffeplantene og hadde problemer med å sove når de fortærte de kirsebærrøde bærene. Kaldi prøvde noen bær selv og følte seg straks like lett på tå som flokken sin.

    På samme tid i Afrika finnes det eksempler på at man pleide å blande kaffebønner med dyrefett for å lage en ball proppfull av energi – en slags tidlig powerbar som sikkert har vært nyttig på langtur. Rester og skall fra bærene ble også gjæret og brukt i vinproduksjon.

    Bønner og bær

    Det finnes fire hovedtyper av kaffeplanter: Arabica, Excelsa, Liberica og Robusta. Store kaffeproduserende land som Colombia, Etiopia, Costa Rica, Nicaragua og Kenya dyrker stort sett bare Arabica, mens Vietnam nesten utelukkende produserer Robusta.

    Arabica står for størstedelen (70%) av kaffeproduksjonen i verden i dag, mens Robusta utgjør mesteparten av resten. Åpner du de røde steinfruktene på kaffeplanten vil du finne kaffebønnene, som regel to i hver frukt.

    Bønnene, som egentlig er frøene til kaffeplanten, inneholder de stimulerende stoffene koffein, teobromin og teophyllin som bidrar til at kaffe virker oppkvikkende. Bønner fra kaffeplanter som vokser i høyere områder gir ofte kaffe av bedre kvalitet. Det er fordi lavere oksygeninnhold i luften fører til at planten bruker lengre tid på å modnes.

    Sammensatte smaker

    Smaken av Arabica bønner varierer mellom ulike varianter og vekstregioner. Samme variasjon dyrket i ulike deler av verden vil være ulik på smak, og kan minne om alt fra blåbær (Etiopisk Harrar) og sitrus (Sentral-Amerika) til jordaktig (India og Indonesia).

    Til sammenlikning vil en Robusta ofte være beskere på smak og inneholder mye mer koffein enn Arabica. Premium Robustas er i hovedsak forbeholdt espressoblandinger, hvor de primært brukes til å gi bedre crema (skum) og for å gjøre espressoen skarpere på smak. I tillegg brukes Robusta av lavere kvalitet ofte i frysetørret kaffe og iskaffe.

    Hvis dette ga deg lyst til å male noen kaffebønner, kan du tenke på disse finurlige faktaene mens kvernen går:

    • Beethoven var en entusiastisk kaffeelsker og pleide å starte dagen med en kopp brygget av nøyaktig 60 kaffebønner – han mente at dette var det nøyaktige antallet som var nødvendig for å lage en perfekt kopp kaffe.
    • Koffeinet fra kaffeplanten er giftig for snegler og andre skadedyr, men forskere tror at det også har en positiv effekt på langtidsminnet til pollinatorer som bier. Koffeinet hjelper biene til å huske blomstene på kaffeplanten lettere, slik at sjansen øker for at de kommer tilbake til planter av samme type.
    • Ved slutten av det 16. århundre var kaffe en populær drikk over store deler av den arabiske verden, Nord-Afrika og Tyrkia. De ernæringsmessige fordelene ved kaffe gjorde at den ble ansett for å være like viktig som brød og vann. Derfor innførte man en lov i Tyrkia som fastslo at det var grunnlag for skilsmisse hvis en mann nektet konen sin kaffe.

    Kaffe før og nå

    By Kaffehistorie

    Finurlige fakta om vår kjæreste folkedrikk – bli kjent med kaffehistorien vår!

    Vi i Polardrikk er naturlig nok over gjennomsnittet opptatt av kaffe. Vi smaker, tester, drikker og anbefaler kaffe hele dagen. Vi er også opptatt av bakgrunnen for hvorfor Norge er en nasjon av kaffedrikkere. Hvorfor drikker hele 9 av 10 nordmenn kaffe, og hvorfor nyter omtrent hver av oss 1200 kopper kaffe hvert år?
    Kaffe er den mest konsumerte drikken i hele verden. Norsk kaffeinformasjon forteller at kaffedrikkerne drikker i gjennomsnitt 3,7 kopper i hverdagen og 3,2 kopper på helgedager. Dette gjør oss til verdens mest kaffedrikkende folk, i konkurranse med våre finske naboer.

    2kaffe_1

    Kaffehistorien

    Kaffehistorien vår begynner likevel langt sør for de nordiske landene. Vi tror at kaffe først ble brukt i Etiopia, før kaffetreet ble innført i Arabia på 1300-tallet. I dag er det Brasil som er den aller største kaffeprodusenten.

    Kaffehusene dukket opp i afrikanske og arabiske land for minst 700 år siden. I Europa ble kaffehusene populære møtesteder fra 1600-tallet og etter hvert viktige møtesteder for kunstnere, intellektuelle og politikere. Når kaffen slo gjennom i Europa antok man også at det mørke brygget ville redusere alkoholforbruket.

    Da kaffen kom til Norge

    Kaffen kom til Norge i 1675 og ble for alvor en folkedrikk fra midten av 1800-tallet. Eventyrforfatteren P. Chr. Asbjørnsen samlet ikke bare folkeminner på denne tiden, han var også ivrig opptatt av folk sine mat- og drikkevaner. I kokeboken «Fornuftigt Madstel. En tidsmæssig Koge- og Husholdningsbog» fra 1864 regner han kaffen som en viktig del av et sunt kosthold i Norge.

    1kaffe_22

    Kokekaffens renessanse

    Dette var lenge før både presskanner, aeropress og kaffemaskiner som gjorde sitt inntog. Man kokte selvsagt kaffen. Nettopp kokekaffen er i ferd med å få sin renessanse, og er ikke lenger forbeholdt teltturer i skog og mark. Michelin-restauranten Maaemo i Oslo serverer faktisk kokekaffe, kokt på primus. Kokekaffen har en fyldig smak – bruk gjerne kaffe fra Brasil eller Colombia.

    Kaffebarkulturen introduserte mange nordmenn for de espressobaserte kaffedrikkene. Nå er italienske betegnelser som cappuchino, macchiato og caffè latte blitt en del av dagligspråket vårt. Norske baristaer er også i verdensklasse. Samtidig som vi har fått smaken på kaffe med melk og internasjonal schwung velger stadig flere det enkle og gode alternativet: traktekaffen. Vi nordmenn elsker den sorte traktekaffen vår og det er gjerne denne varianten vi drikker våre 3,7 daglige kopper av.

    Ble du kaffetørst nå? Bra! Ta med deg tre finurlige kaffefakta på vei til kaffemaskinen:
    Visste du at…

    • kaffe ble brukt som antipotensmiddel blant prester og munker i den katolske kirke på 1700-tallet?
    • at svenskene har et eget ord for det å drikke kaffe og spise bakst sammen med andre, nemlig å «fika»?
    • verdens dyreste kaffe, Kopi luvak, kommer fra avføringen til et mår-lignende dyr som lever i Indonesia? De spiser kaffebær som, etter at fordøyingsprosessen har gått sin gang, igjen plukkes, vaskes og ristes som vanlig kaffe…

      Meld meg på nyhetsbrev

      Vi deler aldri dine data med andre. Se våre personvernregler

      Skjema er beskyttet av reCAPTCHA fra Google: Personvernregler og Vilkår

      Kontakt oss

      Kontakt oss for en uforpliktende prat

      Ring oss på 55 25 99 25

      Eller send oss en melding: